Stop the season in the 3 ~ ビリヒェア盛GO(びりひぇあもりごー)

Live Time

Stop the season in the 3 ~ ビリヒェア盛GO(びりひぇあもりごー) 

これ急遽やります！ライヴにDJ！ 皆で夏を感じよう！ 

START 20:00 CLOSE25:00 

 ￥1500(+1D)ビリヤニに合うもの一品持参で1100円OFF 

<ビリヤニアンバサダー>

szk

<LIVE>

早川パワー

<DJ> 

神宮大佐(サーティーン) / DJ CD焼けてない / 昼酔宴選曲係 / おきゃんぬぱいぬ(WAO!) / and more

[ビリヒェア盛GOとは]

お客さん、演者、スタッフが持ち寄った様々なビリヤニに合う食材で舌鼓を打ちつつ、漂う音と酒に身を委ねる、食と音を一度に楽しめるアットホームなイベントです。こちらで調理機材は用意しますので皆さんはビリヤニにあう物だけ持って来ればOK。今回はビリヤニアンバサダーとしてszkさんが自慢のビリヤニを振る舞うそうです！皆さんのレアビリモンをGETしてスリーで楽しもう!

[ビリヤニとは]

ビリヤニ、ビリヤーニー（Biryani，birianiもしくはberiani）は、インド亜大陸のムスリムにその起源を持つ混ぜご飯料理である。スパイスと米（通常バスマティ米）、肉、魚、卵や野菜などから作る米料理である。同じ米料理であるプラオとビリヤニとの違いは、プラオは生の米から炊き込むのに対して、ビリヤニは米とカレー（肉か野菜のカレー）を別々に作る点にある。特にビリヤニの製法において米とカレーを層状に重ねることは、カレーと米が融合した香り高い一品を生み出すために非常に重要である。

その他参考文献はこちらをご参照ください！

https://ja.wikipedia.org/wiki/ビリヤニ